Amêijoas à bulhão pato

<p>Esmague os dentes de alho com a pele e leve-os a lourarem um pouco, numa frigideira larga já com o azeite quente (suficiente para cobrir o fundo ).
</p><p>Depois, adicione as ameijoas e uma boa pitada de sal e deixe fritar um pouco mas até começarem a abrir.
</p><p>Adicione então, o vinho branco ,mexa e junte a salsa picada, coloque uma tampa e deixe cozinhar mais um pouco ate as ameijoas abrirem completamente</p>