Quadrados com Carne
Categoria da receita
Estes quadrados de carne combinam a suculência da carne de vaca com a cremosidade das batatas e o sabor rico do chouriço. Envoltos em ovos dourados e aromatizados com salsa, são perfeitos para petiscar ou impressionar em qualquer entrada!
Tempo de preparação
45 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Fácil
Instruções da receita
Unte um pírex com azeite e reserve-o.
Corte a carne em pedaços para uma tigela.
Junte-lhes as batatas cortadas de igual forma, as azeitonas e o chouriço ás rodelas e a cebola picada.
Tempere com sal, polvilhe com salsa, envolva bem e reserve.
Bata os ovos com um pouco de sal e junte-os ao preparado anterior.
Verta-o para o pírex e e leve-o ao forno a 190º C, durante 25 a 30 minutos.
Findo este tempo, retire a tortilha do forno, desenforme-a, corte-a em cubos e sirva.
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