Gambas com Molho Picante

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Estas gambas suculentas, mergulhadas num molho picante e aromático, são a combinação perfeita de sabor e textura. Uma explosão de especiarias e frescura que vai despertar o apetite e transformar qualquer refeição num verdadeiro banquete!

Tempo de preparação

0 mins

Número de porções

4

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

600

g

Gamba

Grande

200

g

Polpa de Tomate

1

un

Cebola

2

dentes

Alho

2

c. de sopa

Vermute Branco

qb

Manjericão

2

c. de sopa

qb

qb

qb

qb

Instruções da receita

Numa frigideira, aqueça o óleo e, durante alguns minutos, passe nele as gambas; retire-as depois da frigideira e reserve-as.

Na mesma frigideira, frite a cebola e os dentes de alho, picados, e molhe com o vermute. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar lentamente. Tempere de sal e pimenta e junte um pouco de manjericão (picado, se for fresco).

Deite as gambas na frigideira, junte algumas gotas de tabasco e molho inglês, mexa e sirva imediatamente.