Espetadas de Camarão e Ananás

<p>Descasque e pique os dentes de alho. Salteie-os no azeite e na manteiga, juntamente com o miolo de camarão.</p>

<p>Deixe alourar um pouco e regue com o vinho branco. Agite e tempere com sal e pimenta caiena. Reserve. Corte o ananás em pedaços triangulares e faça espetadas com a fruta, intercalando com o miolo de camarão.</p>

<p>Sirva as espetadas decoradas com folhinhas de salsa e regue-as com o molho da fritura.</p>