Empadas
Categoria da receita
Tempo de preparação
60 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
600 g
300 g
1/2 dl
3
50 g
Instruções da receita
<p>Misture a farinha com a manteiga, adicione a água e amasse, até obter uma massa homogénea.
</p><p>Leve ao frigorífico, por 30 minutos.
</p><p>Salteie o bacalhau no azeite, juntamente com os alhos.
</p><p>Coza 2 ovos, descasque-os e corte-os em rodelas.
</p><p>Descaroce as azeitonas.
</p><p>Estenda a massa e corte pequenas rodelas.
</p><p>Forre as formas, previamente untadas com manteiga, com a massa e recheie com o bacalhau, as rodelas de ovo e as azeitonas.
</p><p>Tape cada forma com uma rodelas de massa, pressionando dos lados, até aderir.
</p><p>Pincele com ovo e leve ao forno a 180ºC, por cerca de 20 minutos.
</p><p>Desenforme e sirva. </p>
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