Abacate com maionese de camarão

<p>Coza o camarão em água fervente temperada com sal e a malagueta, por 5 minutos.
</p><p>Retire do calor e arrefeça em água gelada.
</p><p>Depois, refogue a cebola e os alhos picados no azeite.
</p><p>Junte a polpa de tomate e deixe amaciar.
</p><p>Adicione metade do camarão descascado e o miolo de pão.
</p><p>Tempere com sal e pimenta e triture com uma varinha mágica, até obter uma pasta.
</p><p>A seguir, envolva a maionese e reserve.
</p><p>Descasque os abacates e corte-os ao meio; regue com o sumo de limão e coloque na cavidade, a pasta de camarão.
</p><p>Sirva de seguida, decorado com o miolo do restante camarão e limão, e finalize com o aneto.</p>