Pataniscas de Bacalhau
Categoria da receita
As tradicionais pataniscas de bacalhau para petisco ou prato principal se acompanhado de um belo arroz malandrinho.
Tempo de preparação
20 mins
Tempo de cozedura
15 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Fácil
Instruções da receita
- Coza o bacalhau e depois de cozido desfie-o.
- Junte-lhe os ovos, as cebolas, os alhos e a salsa picada, a pimenta e o sal a gosto.
- Seguidamente adicione a água do bacalhau e a farinha mexendo sempre até amolecer.
- Por fim, com uma colher de sopa leve cada patanisca a fritar em óleo até alourar.
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