Bolinhos dos Santos
Categoria da receita
Bolinhos ideais para acompanhar um chá ou um café.
Tempo de preparação
20 mins
Tempo de cozedura
20 mins
Número de porções
20
Dificuldade
Médio
Instruções da receita
- Deite a farinha numa tigela, junte o açúcar e um pouco de raspas de limão e misture bem.
- Adicione depois a manteiga e a banha em pasta e amasse muito bem.
- Junte de seguida os ovos e amasse muito bem.
- Forme bolinhas com a mistura anterior, pincele com a gema de ovo, coloque-as em tabuleiros untados com manteiga, disponha uma amêndoa em cima de cada um e pressione um pouco.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 20 minutos até que os bolinhos fiquem douradinhos.
- Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
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