Tapas de Salsichas de Aves

<p>Leve as salsichas a cozer em água temperada com sal e o ramo de tomilho por 3 minutos. Retire as salsichas e adicione os brócolos ao ramos e coza por mais 3 minutos. Escorra e reserve.
</p><p>Coloque o miolo de amêndoa num copo misturador. Junte o dente de alho, os brócolos e triture bem. Acrescente a maionese e tempere com sal e pimenta.
</p><p>Barre as tostas com este preparado e disponha-as num tabuleiro. Coloque sobre cada, um pedaço de salsicha e leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 10 minutos. Retire do calor e sirva de seguida.</p>