Pão-De-Ló de Alfeizerão

<p>Bata bem as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado.
</p><p>Em seguida, bata as claras em castelo bem firme e adicione ao preparado anterior, envolvendo com uma vara de arames.
</p><p>Peneire a farinha com o fermento e acrescente ao preparado sem bater, apenas para misturar os ingredientes.
</p><p>Numa forma de barro forrada com papel manteiga, verta o preparado. Leve ao forno a 180ºC, por 50 minutos.
</p><p>Retire e desenforme o bolo juntamente com o papel. Sirva de seguida.</p>