Bolo de Queijo Fresco e Ervas

<p>Misture o queijo fresco com uma colher de chá de cada uma das ervas aromáticas picadas miudamente e tempere com sal e pimenta.
</p><p>Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e dilua-as num pouco de água quente. Junte-as ao queijo, mexa bem e, finalmente adicione as natas batidas.
</p><p>Deite o preparado numa forma larga de bolo inglês e leve ao frigorífico de um dia para o outro. Depois, desenforme e sirva decorado com ervas frescas.</p>