Cestinhos com cogumelos e bacon

<p>Apare as fatias de pão de forma.
</p><p>Unte 4 formas, tipo queque, com manteiga, na face interna e outras 4 na face externa.
</p><p>Coloque as fatias de pão nas formas untadas na parte interna e sobreponha as restantes.
</p><p>Pressione ligeiramente e leve ao forno a 180ºC, durante 10 minutos, a secar.
</p><p>Retire, antes de começar a alourar, deixe arrefecer e separe os cestinhos das formas.
</p><p>Corte o bacon em cubos e salteie-os num pouco de azeite.
</p><p>Acrescente os cogumelos e tempere com sal, pimenta e tempere com salsa picada.
</p><p>Coloque o preparado nos cestos de pão e sirva-os, sobre uma folha de alface.
</p><p>Decore com tomates-cereja e aneto.</p>