Entrada do Ano

<p>Coloque o miolo do pão numa taça, demolhe-o juntamente com o leite quente e deixe arrefecer. À parte, desfie as delicias do mar e envolva-as no pão.
</p><p>Seguidamente, tempere o preparado com sal e pimenta e junte a maionese até obter uma mistura aveludada.
</p><p>Por fim, coloque uma folha de alface grande no fundo de uma taça baixa e deite a mistura sobre esta.
</p><p>Decore com o ovo cozido ralado e salsa picada e sirva fresco acompanhado com tostas.</p>