Biscoitos de chocolate

Categoria da receita

<p>Pode optar por polvilhar os biscoitos com amêndoa picada, em vez passar e de amêndoa inteira.</p>

Tempo de preparação
51 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
200 g
sem sal
200 g
em pó
3
2
300 g
qb
miolo de amendoa inteira q.b
qb
q.b
qb
q.b
Instruções da receita

<p>Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos, as gemas e misture bem. Adicione também a farinha e o chocolate.
</p><p>Coloque a massa num saco de pasteleiro com uma boquinha frisada e espalhe num tabuleiro com manteiga, dando-lhe várias formas.
</p><p>Na ponta de casa bolinho coloque uma amêndoa e passas e leve ao forno a cozer, a temperatura de 180º C, por cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
</p><p>Derreta o chocolate em banho-maria, coloque-o dentro de um saco de papel vegetal e faça uns riscos de chocolate nos biscoitos. Deixe secar e está pronto a servir.</p>

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