Profiteroles em Taça

<p>Descongele os profiteroles à temperatura ambiente.
</p><p>Enquanto isso, prepare o creme: Junte a maisena com o açúcar, as gemas e os ovos.
</p><p>Mexa tudo muito bem, adicione o leite e misture, até obter um creme homogéneo.
</p><p>Leve ao lume em banho-maria e mexa com as varas de arame, até obter um creme espesso e espumoso.
</p><p>Retire do calor e divida o creme em 2 partes.
</p><p>Triture as framboesas, adicione-as a uma parte do creme e misture bem.
</p><p>Disponha, alternadamente, em taças, os profiteroles e os dois cremes.
</p><p>Sirva o doce bem fresco e polvilhado com açúcar em pó.</p>