Salmão Estufado com Limão
Categoria da receita
Filetes de salmão estufados em manteiga e com refrescante sabor a limão
Tempo de preparação
20 mins
Tempo de cozedura
15 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Fácil
Instruções da receita
- Tempere os filetes com um pouco de sal e de pimenta acabada de moer.
- Derreta uma boa porção de manteiga numa caçarola antiaderente. Disponha por cima os filetes, sem os sobrepor. Polvilhe o peixe com salsa e alho finamente picados.
- Tape a caçarola e deixe estufar em lume brando, durante cerca de 15 minutos.
- Acrescente um pouco mais de manteiga e uma boa porção de sumo de limão. Retire do lume.
- Sirva o peixe regado com o molho.
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