Fogaças de Alcochete
Categoria da receita
Bolas doces com o sabor do açúcar amarelo e limão
Tempo de preparação
60 mins
Tempo de cozedura
45 mins
Número de porções
8
Dificuldade
Médio
Instruções da receita
- Numa tigela, misture a farinha. o açúcar e a canela. Junte os restantes ingredientes e amasse até obter massa com consistência de massa de pão.
- Divida-a depois em bolas com cerca de 500 g ou mais poquenas, se preferir.
- Faça golpes laterais de cima para baixo, coloque em tabuleiro polvilhado com farinha e pincele com a gema de ovo.
- Leve a cozer, cerca de 40 minutos, em forno médio (160 graus).
NOTA: Se quiser, pode utilizar um pouco de fermento em pó. O açúcar deve ser do amarelo-escuro.
Outras receitas deste autor
Tornedós Dauphinoise
Médio
60 mins
Bife à Cortador
Médio
30 mins
Hambúrguer
Médio
35 mins
Chateaubriand com Legumes e Molho Bearnês
Médio
35 mins
