Semi-Frio de Chocolate

<p>Demolhe a gelatina em água fria.
</p><p>Misture o açúcar com as gemas, o chocolate, a maisena e o leite frio.
</p><p>Leve a cozer, em banho-maria, até estar ligeiramente espesso.
</p><p>Retire, dissolva a gelatina escorrida e deixe arrefecer.
</p><p>Envolva os iogurtes e, de seguida, as natas batidas.
</p><p>Verta para uma forma e leve ao frigorífico para solidificar.
</p><p>Prepare a cobertura: Misture e aqueça o açúcar, a maisena e o leite.
</p><p>Junte o chocolate picado e dissolva, mexendo.
</p><p>Retire e deixe arrefecer.
</p><p>Verta este molho sobre o semi-frio e decore com raspas de chocolate e açúcar em pó.</p>