Quadrados de gila

<p>Unte um tabuleiro com manteiga. Forre o mesmo com papel vegetal, que deve untar também com manteiga. Reserve.
</p><p>Ligue o Forno a 180ºC. Num tachinho, junte o açúcar com a agua e leve ao lume.
</p><p>Á parte junte, a gila com as gemas a farinha e a manteiga.
</p><p>Adicione o preparado da amêndoa, sem parar de mexer.
</p><p>Bata as claras em castelo e envolva-as, delicadamente no p+reparado.
</p><p>Verta na forma e leve ao forno. durante cerca de 40 minuto. Depois de cozido, desenforme e corte em quadrados.</p>