Pudim Flan

<p>Comece por bater muito bem os ovos e junte-lhes a maisena. Em seguida, misture a frutose e o leite e mexa muito bem. Caramelize uma forma, com um pouco de caramelo liquido, verta o pudim para a forma e leve a cozer, durante cerca de 45 minutos, em forno médio a 190º C. Desenforme depois de frio. Decore com natas vegetais, polvilhe com um pouco de canela. Sirva bem frio.</p>