Bolo de Canela

<p>Coloque o açúcar e os ovos num recipiente e bata muito bem, até obter um creme esbranquiçado.
</p><p>Adicione o leite, mexendo bem.
</p><p>À parte, peneire a farinha juntamente com o fermento e a canela.
</p><p>Misture suavemente estes ingredientes, com uma vara de arames, no preparado anterior.
</p><p>Unte uma forma tipo bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha.
</p><p>Coloque o preparado lá dentro.
</p><p>Leve ao forno preaquecido à temperatura de 180ºC e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.
</p><p>Depois de cozido, retire, deixe arrefecer e desenforme sobre um prato de servir.
</p><p>Decore a superfície com corintos, amêndoa torrada e paus de canela.</p>