Pescada com Mexilhão

<p>Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe tomar gosto. De seguida, descasque as batatas e corte-as ao meio e frite-as.
</p><p>Pique então a cebola e o alho e refogue-os em azeite. Junte-lhes o mexilhão e deixe corar. Junte o leite e polvilhe com farinha e mexa até engrossar um pouco e mexendo sempre. Tempere e cozinhe até engrossar.
</p><p>Entretanto, passe os filetes por farinha e ovo batido e frite-os em óleo. Agrupe-os depois, aos pares, recheando-os com o preparado de mexilhão. Polvilhe com queijo e leve ao forno a gratinar. Por fim, polvilhe com salsa picada e sirva com as batatas.</p>