Semi-Frio de Natas e Morangos
Categoria da receita
Tempo de preparação
60 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
1 lata
300 g
qb
Molho:
Instruções da receita
<p>Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata bem as natas para bater parmalat e envolva-lhes o leite condensado.
</p><p>Separe uma chávena de chá deste creme e junte-lhe a gelatina espremida.
</p><p>Leve a lume brando, sem parar de mexer, até que esta última derreta.
</p><p>Retire do calor e envolva-lhe o restante creme. Entretanto, arranje e lave muito bem os morangos e triture-os.
</p><p>Envolva-os no creme anterior e leve ao frigorífico, por 10 a 15 minutos. Enquanto isso, molhe pequenas formas com água fria.
</p><p>Preencha-as com o creme e leve ao congelador até solidificar.
</p><p>Desenforme o semifrios e sirva-os decorados, com cerejas, morangos e o puré de pêssego e morango.</p>
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