Pudim fresco | eCozinha

Categoria da receita

Derreta 100 g de chocolate para culinária em banho-maria e deixe arrefecer ligeiramente. Na hora de servir, regue o pudim com o chocolate derretido, não muito quente.

Tempo de preparação

31 mins

Dificuldade

Médio

Ingredientes

8

Folhas de Gelatina

incolor

3 dl

2,5 dl

2 dl

4

gotas de aroma de baunilha

1 c de sopa

rum

200 g

Morango

laminados

Instruções da receita

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante cinco minutos. Escorra e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador, com o leite condensado e o leite. Reserve.
Á parte, bata as natas e adicione o aroma de baunilha e o rum. Junte ao preparador do leite condensado e misture delicadamente. Passe uma forma de chaminé de plástico por água fria e verta o creme.
Leve ao congelador até solidificar,Desenforme cuidadosamente e disponha os morangos laminados em volta. Decorre a gostos e sirva bem fresco.