Estrela Folhada

Categoria da receita
Tempo de preparação
50 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
qb
para untar
1
3 dl
2
4 rodelas
em calda
50 g
qb
para polvilhar
Instruções da receita

<p>Tenda a massa folhada descongelada e corte duas estrelas de tamanho idêntico.
</p><p>Pique-as com uma faca.
</p><p>Coloque num tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno a 200ºC, durante cerca e 20 minutos.
</p><p>Volte a esticar a restante massa folhada e corte um círculo com o mesmo diâmetro das estrelas.
</p><p>Pique-o também e leve a cozer.
</p><p>Reserve.
</p><p>Arranje as frutas ao seu gosto e reserve metade da manga para a decoração.
</p><p>Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes.
</p><p>Introduza-as num saco de pasteleiro com boquilha frisada.
</p><p>Coloque uma das estrelas sobre um prato de servir e recheie-a com um pouco de chantilly e frutas.
</p><p>Disponha o disco folhado por cima e volte a rechear com mais chantilly e restantes frutas.
</p><p>Coloque a outra estrela por cima.
</p><p>Polvilhe com o açúcar em pó e decore com a manga que reservou, cortada às fatias.
</p><p>Decore com o restante chantilly e com folhas de hortelã.</p>

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