Pudim de ovos
Categoria da receita
<p>Evite a formação de uma espécie de película no pudim, polvilhando a superfície com açúcar em pó, enquanto ainda estiver quente. </p>
Tempo de preparação
60 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
Instruções da receita
<p>Ligue o forno a 180º C. Leve ao lume o açúcar com a água, até obter caramelo. Verta numa forma de pudim e caramelize-a. Reserve. Á parte, misture o leite com o leite um garfo e envolva-os no preparado.
</p><p>Verta para a forma e leve a maio do forno, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire o pudim e deixe arrefecer. Desenforme. </p>
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