Bolo de bolacha

<p>Coloque as natas numa tigela e bata-as, juntamente com o açúcar, até obter um chantilly bem consistente.
</p><p>Ao café misture-lhe brandy.
</p><p>Reserve algumas bolachas passe rapidamente as restante pelo café e disponha uma camada delas sobre um prato de servir.
</p><p>Barre a superfície com o chantilly e cubra com mais uma camada de bolacha. Repita a operação até esgotar as bolacha.
</p><p>Por ultimo, cubra todo o bolo com o restante chantilly. Esmague as bolachas que reservou e utilize para polvilhar o bolo.
</p><p>Leve ao frio e sirva decorado a gosto.</p>