Creme de Iogurte de Coco

<p>Ligue o forno a 200ºC.
</p><p>Descongele a massa folhada à temperatura ambiente e, com um corta-massas, recorte bolinhos em forme de flor.
</p><p>Pincele-os com o ovo batido e polvilhe com açúcar.
</p><p>Leve a cozer, por cerca de 20 minutos.
</p><p>Deixe arrefecer e reserve.
</p><p>Demolhe a gelatina em água fria.
</p><p>Aqueça o leite condensado, em banho-maria, e dissolva aí a gelatina, bem escorrida.
</p><p>Deixe arrefecer e, mexendo, adicione os iogurtes.
</p><p>Envolva as natas batidas e distribua o preparado por taças.
</p><p>Leve ao frigorífico.
</p><p>Sirva o creme com as folhas de massa folhada e polvilhe com canela.</p>