Doce gratinado

<p>Aqueça o leite no microondas, durante 3 minutos em potência máxima.
</p><p>À parte misture o açúcar e a maisena;
</p><p>Adicione os ovos e a gema; Misture bem.
</p><p>Acrescente as natas ao preparado de ovos, a raspa do limão e o aroma de baunilha.
</p><p>Mexa até estar tudo bem envolvido.
</p><p>Por último verta o leite em fio, sem parar de mexer.
</p><p>Verta o preparado em recipientes próprios para microondas.
</p><p>Leve o creme ao microgril durante 6 a 8 minutos.
</p><p>3 minutos antes de terminar o tempo, polvilhe com açúcar e leve de novo a gratinar o doce.
</p><p>Depois de gratinado, retire do microondas e deixe arrefecer.
</p><p>Sirva bem fresco.</p>