Delícia de cereja

<p>Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
</p><p>Bata as natas firmes envolva-lhes o leite condensado em fio, mexendo sempre até obter um creme homogéneo.
</p><p>Retire um pouco da mistura anterior, junte-lhe a gelatina espremida e leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
</p><p>Deixe arrefecer um pouco e envolva no preparado de natas. Por fim aromatize cuidadosamente com licor de cereja.
</p><p>Coloque o creme em taças, alternando-o em camadas com a bolacha triturada.
</p><p>Sirva bem fresco, decorado com cerejas e açúcar em pó.</p>