Mil-Folhas com Morango

<p>Deixe descongelar a massa falhada à temperatura ambiente.
</p><p>De seguida, estenda-a sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha e corte 4 rectângulos iguais, com o auxílio de uma faca de lâmina afiada ou um corta-massas.
</p><p>Coloque os rectângulos de massa num tabuleiro de forno protegido com uma folha de papel vegetal e pique-os com o bico de uma faca, para que não cresçam demasiado e que o façam por igual.
</p><p>Leve ao forno aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos, até a massa crescer um pouco e alourar.
</p><p>Passado esse tempo, retire o tabuleiro do calor e deixe arrefecer.
</p><p>Enquanto a massa esfria, lave os morangos sob água corrente, retire-lhes os pés e corte em lâminas.
</p><p>Bata as natas bem frias num recipiente igualmente frio, junto com o açúcar e uma pitada de baunilha em pó.
</p><p>Auxilie-se de uma batedeira eléctrica e deixe que se forme um chantilly bem espesso.
</p><p>Espalhe o chantilly que obteve sobre a superfície de dois dos rectângulos de massa folhada já arrefecidos, disponha por cima os morangos laminados e cubra com os restantes dois rectângulos de massa.
</p><p>Polvilhe a superfície dos mil-folhas com açúcar em pó e decore a gosto com canela.
</p><p>Sirva frio.
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