Folhados de amêndoa

<p>Aqueça o forno a 180ºC. Polvilhe um tabuleiro com farinha e reserve.
</p><p>Estenda a massa folhada com um rolo de cozinha, sobre uma superfície enfarinhada de forma a obter um quadrado.
</p><p>Recheie a massa com o doce de ovos, sobreponha-lhe o de gila e polvilhe com metade do miolo de amêndoa triturado.
</p><p>Dobre a massa e corte-a em triângulos.
</p><p>Pincele com ovo batido e polvilhe com a restante amêndoa.
</p><p>Leve ao forno cerca de 30 minutos.
</p><p>Retire, deixe arrefecer e sirva.</p>