Musse de abacate

<p>Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Descasque o abacate e elimine o coroço. Corte a polpa em cubos e regue com o sumo de limão. Escorra a gelatina e dissolva-as em banho-maria.
</p><p>Verta no liquidificado, juntamente com a abacate, e leite condensador, as natas e o leite misture tudo muito bem, até obter um preparador homogéneo. Distribua por taças e leve ao frigorífico, até solidificar. Sirva bem fresco, decorado a gosto.</p>