Torta de Laranja Recheada com Framboesa

<p>Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até obter um preparado fofo e esbranquiçado. Em seguida, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado com uma vara de arames.
</p><p>Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 30 por 30 cm. Verta a massa e leve ao forno a 190ºC, por cerca de 20 minutos.
</p><p>Retire e desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com o doce de framboesa e enrole, de seguida, com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer, elimine o papel e decore com açúcar. Barre com o doce de framboesa e enrole, de seguida, com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer, elimine o papel e decore com açúcar e raspa de laranja.</p>