Salada de Orelha
Categoria da receita
<p>4 Pessoas, Fácil</p>
Tempo de preparação
60 mins
Dificuldade
Médio
Instruções da receita
<p>Arranje a carne e coloque-a numa panela de pressão. Cubra com água e junte-lhe a cebola cortada ao meio, louro, cravinho, sal e pimenta. Tape e leve ao lume, cerca de 30 minutos.
</p><p>Escorra e coloque a carne a grelhar. Corte-a então em pedaços e tempere com azeite, vinagre, coentros picados, pickles e alho.
</p><p>Rectifique tempero, misture e decore com o tomate cortado em pedaços.</p>
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