Fatias Douradas

<p>Leve o leite ao lume com a casca de laranja, o pau de canela e o açúcar.
</p><p>Assim que levantar fervura, retire do calor e deixe amornar.
</p><p>Depois, passe as fatias de pão no leite morno e, de seguida, pelos ovos batidos, à medida que vai fritando em óleo quente, até dourarem em ambos os lados.
</p><p>Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
</p><p>Ainda quentes, envolva-as numa mistura de açúcar e canela.
</p><p>Transfira as fatias para uma travessa de servir, deixe arrefecer bem e reserve.
</p><p>Prepare a calda, levando um tacho ao lume com a água, o açúcar e o pau de canela.
</p><p>Deixe ferver por 2 minutos e retire do lume.
</p><p>Deixe arrefecer.
</p><p>Distribua os frutos do bosque por copos de vidro e regue-os com a calda.
</p><p>Sirva com as fatias douradas, decoradas, decoradas com groselhas.</p>