Creme de Banana

<p>Misture muito bem o açúcar com as gemas e a maisena.
</p><p>Verta o leite e leve a cozer em banho-maria, até ficar espesso.
</p><p>Entretanto, triture a banana com o sumo de limão e junte-a ao preparado anterior.
</p><p>Leve novamente a cozer, até engrossar.
</p><p>Retire do lume e deixe arrefecer.
</p><p>Envolva, a este preparado, as natas batidas e distribua-as pelas taças.
</p><p>Leve ao frigorífico.
</p><p>Decore com as bananas cortadas em rodelas, salpicadas com sumo de limão e polvilhe com canela em pó.</p>