Semi-Frio de Frutos Vermelhos
Categoria da receita
Tempo de preparação
60 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
200 g
8 dl
Instruções da receita
<p>Leve a lume brando, 300 g de frutos vermelhos, o açúcar e o sumo de limão.
</p><p>Deixe ferver, até obter ponto de fio.
</p><p>Retire e triture.
</p><p>De seguida, adicione as folhas de gelatina, previamente demolhadas em água fria e bem escorridas.
</p><p>Dissolva-as e deixe arrefecer.
</p><p>Bata as natas, envolva-as no preparado anterior e acrescente os iogurtes.
</p><p>Verta para uma forma, forrada com película aderente, e leve ao congelador, até ficar bem firme.
</p><p>No final, desenforme e decore com os restantes frutos vermelhos e a amêndoa picada.
</p><p>Sirva bem fresco.</p>
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