Tarte creme queimada

<p>Ferva o leite com a casca de limão.
</p><p>Misture o açúcar com amido de milho junte-lhe os ovos e mexa com uma vara de arames.
</p><p>Junto as natas e o leite fervido sem casca de limão e mexa bem.
</p><p>Coloque tudo num tacho e leve a engrossar em lume brando mexendo sempre.
</p><p>coloque a massa folhada com papel vegetal sobre uma forma de tarte apara o papel e pique o fundo da massa com garfo.
</p><p>Verta creme por cima e vir as pontas da massa para dentro.
</p><p>Polvilhe com açúcar mascavado e leve ao forno pré-aquecido a 225 graus durante cerca de 25 minutos</p>