Tarte de Amêndoa com vinho do porto

<p>Bata a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
</p><p>Adicione os ovos e a gema e bata mais um pouco. Peneire com a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior, envolvendo bem. A seguir, incorpore o vinho do Porto e a raspa da laranja
</p><p>Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com 30 cm de diâmetro. Verta a massa e espalhe o miolo de amêndoa.
</p><p>Leve ao forno a 185ºC, durante cerca de 25 minutos. Retire depois de cozida e deixe arrefecer.
</p><p>Decore o centro da tarte com fios de ovos e o fisális e polvilhe em volta com açúcar em pó.</p>