Bolinhos de Tâmaras, Figos e Aveia

<p>Coloque numa tigela os flocos de aveia, as tâmaras e os figos cortados aos pedaços pequenos, a geleia de milho, os ovos, o leite de soja e a raspa da laranja. Misture bem os ingredientes e, se necessário junte um pouco de farinha.
</p><p>Molde as bolas pequenas com uma amêndoa dentro de cada bola e disponha-as num tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 12 minutos. Retire do calor, deixe arrefecer e sirva.</p>