Brigadeiros

<p>Num tacho com fundo antiaderente, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga, com a ajuda de uma vara de arames.
</p><p>Leve ao lume, mexendo sempre, até atingir o ponto de estrada (passe uma colher de pau no fundo do tacho, de um lado para o outro.
</p><p>Se a calda formar um género de estrada que deixa a base do recipiente visível é porque o ponto foi atingido) .
</p><p>Retire do calor e transfira o preparado para um tabuleiro, untado com óleo; deixe arrefecer.
</p><p>Retire porções pequenas, à medida que vai moldando bolas.
</p><p>Por fim, passe algumas por pepitas de chocolate, outras por grageias coloridas e as restantes, por rolitos coloridos.
</p><p>Disponha em formas de papel frisado e sirva.</p>