Creme de café com nozes merengados

<p>Deite o leite condensado para um tacho, junte o leite, o café solúvel, o chocolate em pó, as gemas e mexa muito bem. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Retire do lume acrescente as nozes, mexa, deite para taças e deixe arrefecer.
</p><p>Faça a cobertura: Bata as clara em castelo junte o açúcar aos pouco. batendo sempre até ficarem firmes. Adicione depois a baunilha e bata mais um pouco.
</p><p>Espalhe a cobertura em cima do creme e sirva bem fresco decorado com grãos de cafe.</p>