Manjar de Coco

<p>Ligue o forno a 200º C e unte uma forma redonda com manteiga; polvilhe-a com açúcar e reserve.
</p><p>De seguida, misture o leite de coco com o açúcar, o coco ralado e as gemas. Envolva-lhes a manteiga derretida e verta para a forma.
</p><p>Leve ao forno, em banho-maria, por aproximadamente uma hora. Desenforme frio, decore a seu gosto e sirva fresco.</p>