Pudim de Ovos com Nozes

<p>Faça o caramelo e barre a forma com o preparado. De seguida, ferva a água com o açúcar, até atingir ponto-fio. Passe as gemas por um passador de rede. Junte a calda de açúcar, em fio, mexendo sempre. Leve ao lume, até ficar espesso. Verta o licor e misture bem.
</p><p>Disponha o preparado na forma e leve ao forno a 160ºC, em banho-maria, durante 1 hora e 30 minutos. Desenforme o pudim frio e decore com metades de nozes.</p>