Musse de papaia e chocolate

<p>Demolhe 2 folhas de gelatina numa taça e as restantes noutra, em água fria.
</p><p>Descasque a papaia e corte-a em pedaços. Leve-os ao lume com 50 g de açúcar e 2 c (de sopa) de água.
</p><p>Deixe ferver e reduza a fruta a puré. Incorpore-lhe 2 folhas de gelatina e deixe arrefecer.
</p><p>Entretanto, bata as natas e envolva-lhe o restante açúcar. Aqueça o licor e dissolva a restante gelatina.
</p><p>Envolva-a com as natas. Misture metade no creme de papaia e ao restante adicione o chocolate em pó.
</p><p>Prossiga a receita consultando o exemplo abaixo mencionado.
</p><p>Depois deste passo, sirva decorando a gosto.
</p><p>PORMENOR: Unte 2 aros de semi-frio, de tamanhos diferentes, com óleo.
</p><p>Coloque-os sobre um prato e preencha o espaço entre os 2 , com creme de chocolate.
</p><p>Leve ao congelador e deixe solidificar. Retire a parte de dentro e coloque o creme de papaia no centro.
</p><p>Leve de novo ao congelador para solidificar.</p>