Guardanapos

<p>Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deverá untar. Ligue o forno a 180ºC. De seguida, bata os ovos com o açúcar e as gemas. Aromatize com o aroma de baunilha e, por fim, envolva-lhes a farinha peneirada. Transfira para um tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos. Remova do calor, deixe arrefecer e desenforme sobre uma superfície polvilhada com açúcar. Barre então o doce de ovos e corte em quadrados. Feche para obter os triângulos e sirva.</p>