Delícias de Natas e Chocolate

<p>Corte o chocolate em pedaços e junte o leite. Leve ao lume, em banho-maria, até obter um creme. Retire e deixe que arrefeça. Em seguida, bata as natas até ficarem bem firmes. Junte-lhes o preparado anterior e misture muito bem. Unte uma forma rectangular com manteiga e forre com papel vegetal. À parte, adicione o café ao rum e demolhe nesta mistura os palitos la reinne. Disponha metade na forma e cubra com o creme e chocolate. No fina, cubra com os restantes palitos. Coloque no frio durante cerca de 12 horas. Para servir: desenforme o doce, cubra com o chantilly de compra, com chocolate derretido e amêndoa picada.</p>