Estrela de Natal

<p>Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de estrela com manteiga e polvilhe com a farinha.
</p><p>Bata muito bem o açúcar, a manteiga e as gemas, até obter um creme homogéneo. Misture a raspa de limão e o cálice de vinho do porto.
</p><p>Envolva a farinha aos poucos. À parte, bata as claras em castelo e adicione delicadamente à massa.
</p><p>Verta o preparado na forma e leve a meio do forno, durante 45 minutos.
</p><p>Retire, desenforme e deixe arrefecer. Faça a decoração: Bata as natas com o açúcar e barre as partes laterais do bolo.
</p><p>Polvilhe com o topo com o nogado de avelã, polvilhe com chocolate em pó.
</p><p>Sirva.</p>