Tigeladas

<p>Coloque as tigelas de barro no forno e ligue-o a 250ºC.
</p><p>Deixe que aqueça bem.
</p><p>De seguida, ferva o leite com o pau de canela e raspa de limão.
</p><p>À parte, misture a farinha e os ovos.
</p><p>Regue com o leite, mexendo sempre.
</p><p>Coe por um passador e distribua o preparado obtido, pelas tigelas.
</p><p>Leve ao forno por cerca de 20 minutos.</p>